Essa deliciosa torta de frango suflê, decerto fará muito sucesso na sua cozinha. Pois a torta é ideal para servir muito bem os amigos e familiares.
Além de saborosa é muito fácil de fazer, pois boa parte dos ingredientes são preparados no liquificador.
Ingredientes da torta de frango suflê
Massa da torta
- 3 ovos
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento para bolo
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 1 colher (chá) de sal
Recheio da torta
- 400g de Frango já cozido ou assado desossado e picado
- 1 tomate picado
Modo de Preparo
1. Primeiramente, coloque os ingredientes da massa no liquidificador, com exceção o fermento.
2. Então bata até ficar uma massa homogênea. De fato a massa é bem líquida, pois assim sua massa fica fofinha (suflê).
3. Em seguida, misture o fermento cuidadosamente ainda no liquidificador (use a tecla pulsar).
4. Então Unte a forma com óleo e polvilhe com farinha de trigo.
5. Coloque um pouco da massa de modo que cubra o fundo da forma.
6. Coloque o frango e o tomate picado em um recipiente separado e misture bem.
7. Em seguida, adicione o recheio de frango e tomate espalhando por cima da massa e cubra com o resto da massa.
8. Então, leve ao forno médio por volta de 30 a 40 minutos.
9. Por fim, espere esfriar e sirva-se. Bom apetite.
Dicas adicionais
Se preferir você pode incluir no recheio requeijão cremoso, do mesmo modo você pode salpicar orégano e queijo ralado, assim sua torta suflê de frango ficará com o sabor pizza.
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