Prepare-se para uma verdadeira mistura de sabor com a nossa incrível receita de torta de carne bem recheada. Essa torta é puro conforto e sabor caseiro em cada pedaço.
É o tipo de prato que aquece o coração e faz você se sentir abraçado pela comida. Vamos direto ao ponto e aprender como fazer essa maravilha.
Ingredientes
- 500g de carne moída
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- Duas colheres de sopa de óleo de cozinha
- 2 cenouras raladas
- 1 lata de milho verde escorrido
- 1 lata de ervilhas escorridas
- Sal e pimenta a gosto
- 1 xícara de molho de tomate
- Uma xícara de água
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 2 discos de massa de torta pronta
Modo de preparo da torta de carne bem recheada
Aproveite o passo a passo simples desta torta caseira e faça no final de semana no lanche da tarde.
- Pegue uma panela, então aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- Adicione a carne moída e cozinhe, assim até que ela esteja completamente dourada e cozida.
- Acrescente as cenouras, o milho verde e as ervilhas. Mexa bem.
- Tempere em seguida com sal e pimenta a gosto. Adicione o molho de tomate e a água. Deixe ferver.
- Em um copo, misture a farinha de trigo com um pouco de água, assim até obter uma pasta e adicione à panela. Isso ajudará a engrossar o recheio.
- Cozinhe por mais alguns minutos até que o recheio esteja bem espesso e todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Forre uma forma de torta com um dos discos de massa. Então despeje o recheio na forma.
- Cubra o recheio com o segundo disco de massa, selando bem as bordas. Faça pequenos cortes na parte superior da torta para permitir que o vapor escape.
- Leve ao forno e asse por cerca de 30-35 minutos, assim até que a massa esteja dourada.
- Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.
Tempo de Preparo: Aproximadamente 1 hora.
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