Quem nunca provou um torresmo de boteco crocante e saboroso não sabe o que está perdendo. Aprenda agora mesmo a fazer essa delícia em casa e sinta-se como se estivesse no bar com os amigos.
om ingredientes simples e um modo de preparo fácil, você pode preparar essa delícia em casa e surpreender seus amigos.
Como fazer o torresmo de boteco
O torresmo de boteco é uma delícia crocante e saborosa que pode ser feita em casa com ingredientes simples como toucinho, sal e óleo. Basta cortar em cubos, temperar com sal e fritar em óleo quente até ficar crocante.
Ingredientes do torresmo fácil de fazer
- 1 kg de toucinho fresco
- Sal a gosto
- Óleo para fritar
Modo de preparo do torresmo de boteco
- Primeiro corte o toucinho em cubos médios.
- Coloque o toucinho em uma panela e leve ao fogo baixo até derreter por completo a gordura.
- Retire em seguida os cubos de toucinho da panela e coloque em uma assadeira.
- Tempere com sal a gosto e deixe descansar por cerca de 1 hora.
- Aqueça o óleo em uma panela ou frigideira e frite o toucinho em fogo médio até ficar crocante.
- Retire o toucinho da panela com uma escumadeira e coloque em um prato forrado com papel-toalha para retirar o excesso de óleo.
Pronto! Sirva ainda quente acompanhado de uma bebida de sua preferência.
Algumas dicas para curtir o torresmo caseiro
Para acompanhamentos: O torresmo de boteco combina muito bem com acompanhamentos como limão, pimenta, cebola em rodelas, farofa ou mandioca frita. Deixe os acompanhamentos à disposição dos seus convidados para que possam personalizar o prato de acordo com o gosto pessoal.
Sirva com cerveja gelada: O torresmo é um tira-gosto clássico e, para completar a experiência, nada melhor do que uma cerveja gelada para acompanhar. Escolha uma cerveja que harmonize com o sabor do torresmo, como uma pilsen ou uma IPA.
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