Tagliatelle a carbonara: Receita extremamente deliciosa e super prática de se fazer. Aproveite então e veja agora!
Ingredientes
- 200g de tagliatelle
- 50g de bacon
- 2 ovos
- Azeite de oliva
- 50g de queijo parmesão ralado
- Pimenta-do-reino
Modo de Preparo da Tagliatelle a carbonara
1. Em primeiro lugar pegue uma panela e deixe a água ferver
2. Logo após iniciar a fervura inicie o cozimento da massa numa panela com água e coloque uma pitada de sal
3. Em seguida adicione um fio de azeite para não grudar
4. Enquanto o macarrão está cozinhando, pegue então outra frigideira
5. Então frite o bacon e reserve.
6. Em seguida pegue um bowl e bata os ovos. Adicione então o queijo parmesão e uma pitada de pimenta-do-reino.
7. Assim que a massa estiver pronta, escorra e misture o bacon.
8. Em seguida deixe a massa esfriar um pouco, de tal forma que o ovo não comece a cozinhar.
9. Em seguida, misture com o ovo e o queijo. Mexa para ficar saboroso.
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