Quer deixar seu café da tarde mais gostoso? Aprenda a fazer essa receita incrível de rosquinhas doces caseira!
Como preparar as rosquinhas doces caseira
Comece misturando os ingredientes como farinha de trigo, açúcar e ovos, adicione leite morno e amasse até obter uma massa macia. Deixe a massa descansar, então corte em tiras e modele as rosquinhas. Frite em óleo quente até dourar e polvilhe açúcar confeiteiro
Ingredientes da rosquinha estilo donuts
- 1 xícara de açúcar
- 2 colheres de sopa de fermento biológico seco
- 1 e 1/2 xícaras de leite morno
- 1/2 xícara de manteiga amolecida
- 2 ovos
- 1/2 colher de chá de sal
- 4 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
- Açúcar confeiteiro para polvilhar
Modo de preparo das rosquinhas doces caseira
Transforme sua cozinha em uma autêntica padaria americana com essa receita de rosquinhas doces estilo donut!
- Pegue uma tigela grande, então misture o açúcar, o fermento e o leite morno. Deixe descansar por cerca de 5 minutos até formar uma espuma.
- Coloque a manteiga, os ovos e o sal à mistura de fermento. Em seguida, adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando até formar uma massa homogênea e que não grude nas mãos.
- Cubra em seguida a massa com um pano de prato úmido e deixe descansar por cerca de 1 hora até dobrar de tamanho.
- Com um rolo de massa, então abra a massa em uma espessura de cerca de 1,5 cm e use um cortador para fazer os círculos.
- Use um cortador menor para fazer o furo no centro de cada rosquinha.
- Frite as rosquinhas em óleo quente, assim até ficarem douradas. Deixe-as escorrer em papel toalha para retirar o excesso de óleo.
- Por fim, passe as rosquinhas em açúcar ou açúcar de confeiteiro para finalizar.
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