Sorvete de banana caseiro é uma sobremesa que nos remete à infância, a lembranças de momentos felizes com nossas famílias. Essa receita, que aprendi com minha mãe, é fácil de fazer e traz um sabor especial que só as receitas de família têm.
Nesta receita, você vai aprender a transformar bananas maduras em um sorvete cremoso e saboroso, que vai encantar a todos. Então, coloque seu avental e venha aprender a fazer esse sorvete de banana caseiro com um gostinho de lembranças da minha infância.
Como fazer o sorvete de banana caseiro
Gente, basta congelar bananas maduras, batê-las no liquidificador com leite de amêndoas e essência de baunilha, e levar ao congelador até ficar firme. O resultado é um sorvete cremoso e saboroso, livre de açúcar adicionado e conservantes. Sirva em bolas e desfrute dessa sobremesa saudável e deliciosa.
Ingredientes do sorvete caseiro fácil de fazer
- 4 bananas maduras congeladas
- 1/2 xícara de leite de amêndoas (ou outro leite vegetal)
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Modo de preparo do sorvete de banana caseiro
- Descasque as bananas maduras e corte em rodelas. Então coloque-as em um saco plástico e leve ao congelador por pelo menos 2 horas.
- Coloque as bananas congeladas no liquidificador e bata até que fiquem em pedaços pequenos.
- Adicione em seguida o leite de amêndoas e a essência de baunilha, e bata até que a mistura fique cremosa.
- Despeje a mistura em um recipiente com tampa e leve ao congelador por pelo menos 2 horas ou até que fique firme.
- Por fim, retire do congelador, deixe descansar por alguns minutos e sirva em bolas.
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