Gente, sempre quando eu faço aqui em casa esse cremoso sopão de legumes com carne desfiada, não sobra nada e raspam até a panela.
Essa sopa caseira é perfeita para servir também em dias frios com toda a família reunida. Basta seguir o passo a passo simples desta receita.
Ingredientes do sopão com legumes com carne desfiada
- 1 envelope sopão legumes com carne
- meia xícara (chá) de chuchu em cubos cozido
- 1/2 xícara de chá de carne desfiada
- 1/2 xícara (chá) de cenoura ralada
Modo de preparo sopa caseira
1 – Pegue uma panela, então dissolva o conteúdo do envelope em 2 litros de água fria. Assim mexa até iniciar fervura.
2 – Abaixe o fogo, assim cozinhe por volta de 5 minutos, com a panela semi-tampada. Mas mexa de vez em quando.
3 – Por fim, adicione a carne desfiada, a cenoura e o chuchu, cozinhe por cerca de 2 minutos.
Algumas informações desta receita:
Você sabia que essa receita de sopão de legumes com carne desfiada, também já foi feita em sites famosos como Nestlé. Aliás, você encontra essa delícia em livros de receitas da Palmirinha e em programas de TVs, como por exemplo, Cátia Fonseca receitas, Edu Guedes e Ana Maria Braga.
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