Sopa de macarrão com carne moída couve e batata uma refeição bem nutritiva

Receita fácil e prática de sopa de macarrão com carne moída, couve e batata

Aqueça-se com uma sopa deliciosa de macarrão com carne moída, couve e batata, uma receita tradicional, cheia de nutrientes e sabor!
Sopa deliciosa de macarrão com carne moída

Sopa de macarrão com carne moída, couve e batata é uma refeição reconfortante e perfeita para aquecer nos dias mais frios.

Com ingredientes simples e fáceis de encontrar, essa sopa é fácil de preparar e pode ser feita em grandes quantidades para alimentar toda a família.

Ingredientes

  • 300g de macarrão tipo parafuso
  • 500g de carne moída
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 cebola picada
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 2 batatas médias cortadas em cubos
  • 1 xícara de chá de couve fatiada fina
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 2 litros de água

Como preparar sopa de macarrão

  1. Em uma panela grande, aqueça o azeite e em seguida refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
  2. Acrescente a carne moída e refogue até que esteja completamente cozida.
  3. Adicione a batata e a água e então deixe cozinhar até que as batatas estejam macias.
  4. Em seguida, adicione a couve e deixe cozinhar por mais alguns minutos até que esteja macia.
  5. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
  6. Cozinhe o macarrão separadamente de acordo com as instruções da embalagem e reserve.
  7. Adicione o macarrão cozido à sopa e então misture delicadamente.
  8. Sirva quente acompanhado de pão fresco.

Por que fazer essa receita

Essa sopa é uma opção deliciosa e reconfortante para os dias mais frios. Além disso, é fácil de preparar e utiliza ingredientes simples e acessíveis.

A combinação de carne moída, batata e couve com o macarrão cria uma refeição completa e nutritiva, perfeita para um jantar em família ou para aquecer o corpo nos dias mais gelados.

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