Ah, prepare-se para uma experiência celestial de sabores! Hoje vou te apresentar uma sobremesa simplesmente divina: o mousse de chocolate com banana!
Imagine a cremosidade do mousse de chocolate se unindo ao sabor doce e suculento da banana. É de dar água na boca só de pensar! E o melhor é que a preparação é fácil e rápida, então você não precisa ser um expert na cozinha para impressionar a todos com essa delícia.
Ingredientes do mousse de chocolate com banana
- 200g de chocolate meio amargo picado
- 3 bananas maduras
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 3 claras de ovos
- 3 colheres de sopa de açúcar
Modo de preparo da sobremesa
- Em um recipiente, derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo sempre para ficar bem liso e homogêneo. Reserve.
- Pegue outro recipiente, então amasse as bananas com um garfo até formar um purê. Acrescente o creme de leite e misture bem.
- Adicione o chocolate derretido à mistura de banana e creme de leite, mexendo bem até formar um creme consistente. Reserve.
- Pegue uma batedeira, então bata as claras em neve, adicionando o açúcar aos poucos, até ficar bem firme.
- Com cuidado, incorpore as claras em neve ao creme de chocolate e banana, fazendo movimentos delicados de baixo para cima, para manter a leveza do mousse.
- Transfira o mousse para taças individuais ou uma travessa grande, cubra com plástico filme e leve à geladeira por pelo menos 2 horas, assim até que esteja bem gelado e firme.
- Decorre com raspas de chocolate, fatias de banana ou o que preferir, e está pronto para servir!
Tempo de preparo: Aproximadamente 30 minutos Tempo de geladeira: Pelo menos 2 horas
Agora é só saborear essa maravilha dos deuses! O mousse de chocolate com banana é perfeito para encerrar uma refeição com chave de ouro ou para surpreender seus convidados em uma ocasião especial.
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