Aprenda como preparar sobrecoxas assadas ao suco de laranja, fica bem suculento e o passo a passo da receita é bem prático e rápido.
Essa receita é perfeita para aquele almoço de domingo com toda a família e amigos reunidos.
Ingredientes da sobrecoxas assadas
- 10 a 12 sobrecoxas
- 1 suco de limão siciliano
- Suco de 2 laranjas
- 40ml de azeite
- 3 dentes de alho amassados
- 1 colher (café) de páprica picante
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1 colher (sopa) de páprica doce
Como preparar as sobrecoxas assadas
1- Em primeiro lugar limpe um pouco as sobrecoxas para tirar o excesso de gordura.
- 2 – Pegue uma tigela, então acrescente os temperos alho amassado, páprica, sal, pimenta e os sucos de limão e laranja.
- 3 – Misture bem com o frango e coloque na geladeira para marinar por cerca de 1 hora.
- 4 – Logo depois do tempo da marinada, acomode as sobrecoxas em uma assadeira antiaderente.
- 5 – Despeje a marinada por cima e leve ao forno a 180°C, por cerca de 45 minutos, até dourar bem.
- 6 – Assim que dourar, desligue o forno e retire a assadeira.
Dicas importantes: O tempo de forno deve variar de acordo com o tamanho da sobrecoxa. Mas a dica é: Quando estiver bem douradinho, já está pronto.
Sirva as sobrecoxas acompanhadas de um purê de abóbora ou de batatas com arroz branco e pimenta a gosto e bom apetite.
Faça em casa outras receitas saborosas
Receita de temaki caseiro super fácil de fazer fica igual ao do rodízio japonês
Sobrecoxa assada com batatas faça deste jeito para ficar suculenta
Mousse de limão uma sobremesa cremosa para servir depois do almoço
Aproveite para compartilhar e deixe logo abaixo nos comentários, qual a próxima receita que gostaria de ver por aqui.
Acompanhe também outras de nossas receitas no blog, faça aí na sua casa conforme as nossas dicas e bom apetite.
