Quer uma refeição saudável e rápida de preparar? A sobrecoxa na air fryer é a opção ideal.
Com ingredientes simples e um modo de preparo fácil, você vai adorar essa receita.
Ingredientes da sobrecoxa na air fryer
- 4 sobrecoxas de frango
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 3 dentes de alho picados
- 1 colher de chá de páprica doce
- 1 colher de chá de orégano
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Suco de 1 limão
Modo de preparo da sobrecoxa na air fryer
- Prepare a marinada: Pegue uma tigela grande, então misture o azeite de oliva, o alho picado, a páprica doce, o orégano, o sal, a pimenta-do-reino e o suco de limão.
- Tempere as sobrecoxas: Adicione as sobrecoxas de frango à tigela e misture bem para que fiquem bem cobertas com a marinada.
- Deixe marinar em seguida por pelo menos 30 minutos para absorver os sabores.
- Preaqueça a Air Fryer: Preaqueça a Air Fryer a 200°C por cerca de 5 minutos.
- Coloque as sobrecoxas na Air Fryer: Coloque as sobrecoxas na cesta da Air Fryer, deixando espaço entre elas para que o ar quente circule bem.
- Asse as sobrecoxas: Asse as sobrecoxas na Air Fryer a 200°C por 25-30 minutos, mas vire na metade do tempo para que fiquem douradas e crocantes por igual.
- Verifique o ponto: Certifique-se de que as sobrecoxas estejam completamente cozidas, com a pele crocante e a carne suculenta.
- Sirva: Retire as sobrecoxas da Air Fryer e sirva imediatamente, decorando com cheiro-verde picado, se desejar.
Tempo de Preparo e Porções: O tempo total de preparo é de aproximadamente 40 minutos (incluindo o tempo de marinada) e a receita rende 4 porções.
Dicas do Chef
Marinada: Para um sabor ainda mais intenso, deixe as sobrecoxas marinando na geladeira por algumas horas ou durante a noite.
Variedade de temperos: Experimente adicionar outros temperos à marinada, como alecrim, tomilho ou pimenta caiena, para variar o sabor.
Acompanhamentos: Sirva as sobrecoxas assadas com uma salada fresca, arroz branco ou batatas assadas para uma refeição completa.
Curiosidade: A Air Fryer é uma excelente opção para preparar alimentos de forma mais saudável, pois utiliza pouco ou nenhum óleo, mantendo a crocância e o sabor dos alimentos.
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