Essa receita de sobrecoxa de frango assada no forno é ideal para receber os amigos e familiares em um jantar, ou até mesmo preparar para o dia a dia. Pois é uma receita fácil e prática e que geralmente agrada a todos.
Preparar uma receita de sobrecoxa de frango assada no forno para receber os amigos é uma ótima escolha por diversos motivos.
Ingredientes da sobrecoxa de frango assada
- 🍗 1kg de sobrecoxa de frango
- 🧄 2 dentes de alhos amassados
- 🍋 1 limão (suco e raspas)
- 🥄 2 colheres de sopa de maionese
- 🍯 1 colher de chá de mostarda
- 🧂 Sal a gosto
- 🌶️ 1 colher de chá de páprica
Como preparar a sobrecoxa assada
A sua sobrecoxa de frango assada com certeza ficará uma delícia com um macarrão primavera ou acompanhada de arroz branco com uma salada verde simples.
- Deixe pré-aquecer o forno médio aos 180ºC. Assim coloque as coxas em um refratário e tempere com o sal a gosto, a páprica, o alho, e as raspas e suco de limão.
- Deixe reservado por 30 minutos, para pegar mais o sabor. Se preferir, só tempere e siga a receita.
- Misture logo depois a maionese e mostarda e espalhe bem por todas as coxas de frango. Assim você garante que sua coxa de frango com maionese fique bem saborosa!
- Acrescente em seguida as coxas para assar no forno nos 180ºC (forno médio), por volta de 40-45 minutos ou até ficar douradinha.
- Quando sua coxa de frango no forno estiver pronta, retire do forno e sirva em seguida!
Dicas adicionais
Se quiser reduzir a quantidade de gordura da receita, então retire a pele das coxas de frango. O tempo de assar a coxa vai depender do seu forno, portanto fique atento após os primeiros 30 minutos.
A sobrecoxa de frango assada no forno também é uma opção mais saudável em comparação com frituras, uma vez que é feita com menos gordura. Isso torna o prato uma escolha equilibrada e adequada para diferentes preferências alimentares.
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