Quando o assunto é combinação perfeita, o Bolo de Avelã com Chocolate ganha destaque, não há quem resista.
Imagine a crocância das avelãs unindo-se à suavidade do chocolate, numa sinfonia de sabores que promete ser o ponto alto do seu dia.
Como preparar o bolo de avelã com chocolate
Inicie misturando os ingredientes secos, até que o cacau e o açúcar estejam misturados com a farinha. Em seguida, coloque o óleo, o leite e os ovos. Salpique as avelãs trituradas e adicione o fermento. Ao verter a massa na forma leve ao forno preaquecido.
Ingredientes do bolo de avelã com chocolate
- 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo 🌾
- 1 xícara de açúcar 🍬
- 1/2 xícara de cacau em pó 🍫
- 3/4 de xícara de óleo vegetal
- 1 xícara de leite 🥛
- 3 ovos 🥚
- 1 xícara de avelãs trituradas 🌰
- 1 colher de sopa de fermento em pó 🥄
Modo de preparo passo a passo
Mergulhe no mundo da confeitaria e então prepare-se para encantar com este Bolo de Avelã com Chocolate, onde cada passo é uma pincelada de sabor.
- Pré-aqueça o forno a 180ºC e unte uma forma de bolo.
- Misture a farinha, o açúcar e o cacau em pó em uma tigela grande.
- Adicione o óleo, o leite e os ovos, então bata bem até obter uma massa homogênea.
- Incorpore as avelãs trituradas e o fermento, assim misturando delicadamente.
- Despeje a massa na forma e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até que um palito saia limpo.
- Deixe esfriar antes de desenformar.
⏲️ Tempo de Preparo: 60 minutos 👥 Porções: Serve aproximadamente 8 pessoas
Dicas de como servir o bolo
Este Bolo de Avelã com Chocolate é perfeito quando servido com uma ganache suave ou até mesmo uma bola de sorvete de creme. Para um toque extra de sofisticação, então polvilhe avelãs picadas por cima antes de servir.
Curiosidades: A origem dessa combinação remonta à Itália, onde a escassez de cacau após a Segunda Guerra Mundial levou à criação de receitas que estendiam o chocolate com avelãs. O casamento entre avelã e chocolate é celebrado na famosa pasta de avelã com cacau, popular em todo o mundo.
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