Procurando uma receita rápida e deliciosa para o dia a dia? A sobrecoxa crocante na air fryer é a escolha perfeita!
Com poucos ingredientes e um preparo fácil, você terá um prato saboroso em minutos.
Ingredientes da sobrecoxa crocante na air fryer
- 6 sobrecoxas de frango
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de chá de páprica doce
- Pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher de chá de orégano
- 1 colher de chá de sal
- Suco de 1 limão
- 1 xícara de farinha de rosca
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- 2 ovos batidos
Modo de preparo sobrecoxa crocante na air fryer
Tempere as sobrecoxas de frango com alho, azeite de oliva, páprica doce, orégano, sal, pimenta-do-reino e suco de limão. Deixe marinar por pelo menos 20 minutos para absorver bem os sabores.
- Pegue uma tigela, então misture a farinha de rosca e o queijo parmesão ralado.
- Passe as sobrecoxas nos ovos batidos e, em seguida, na mistura de farinha de rosca e parmesão, pressionando bem para que fiquem bem empanadas.
- Preaqueça em seguida a air fryer a 200°C por 5 minutos.
- Coloque as sobrecoxas na cesta da air fryer, assim deixando espaço entre elas para que cozinhem de maneira uniforme.
- Cozinhe por 20-25 minutos, mas vire as sobrecoxas na metade do tempo para garantir que fiquem crocantes por igual.
- Por fim, retire da air fryer e sirva ainda quente.
Tempo de preparo: 45 minutos (incluindo o tempo de marinar). Rende 4 porções.
Dicas do Chef para a receita
Para dar um toque especial, então você pode adicionar ervas frescas como alecrim ou tomilho à marinada.
Experimente também servir com uma salada verde e batatas assadas para um almoço completo e nutritivo. Essa receita é perfeita para uma refeição rápida e saborosa, ideal para os dias corridos.
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Com essa receita de sobrecoxa crocante na air fryer, você terá um prato prático, saboroso e crocante de forma rápida e fácil. Aliás, aproveite para compartilhar essa receita nas suas redes sociais e surpreenda seus amigos e familiares com essa delícia autêntica!