Eu amo vinagrete e pimenta e essa salsa mexicana, é uma combinação perfeita. Aliás, é uma ótima opção para servir como acompanhamento no seu churrasco.
Se você aprecia uma comida apimentada, essa receita é para você. Então vamos aos ingredientes e depois conte nos comentários o que achou.
Ingredientes da salsa mexicana
- 1 cebola cortada em cubos
- 4 tomates cortados em cubos
- 2 dente de alho bem picado
- 1 pimenta jalapeño verde fresca
- 2 colheres de sopa de coentro fresco picado
- 1 limão Tahiti
- 2 colher de sopa de azeite
- Tempero caseiro a gosto
Como preparar a salsa mexicana
1. Pegue uma frigideira, então adicione a pimenta jalapeño e leve ao fogo baixo. Assim vá virando até que toda a pele da pimenta fique preta.
2. Espere esfriar, assim remova toda a pele. Corte-o em pedaços bem pequenos.
Dica: Se preferir menos picante, retire as sementes do interior da pimenta.
3. Misture logo depois os tomates com a cebola, o alho, a pimenta picada, o azeite, o coentro, o suco de limão e tempero caseiro
Dicas adicionais
Sirva essa salsa mexicana para acompanhar seu almoço no final de semana, ou aquele churrasco com os amigos, todos vão amar.
Aliás, você pode também servir para acompanhar alguns pratos salgados, como pasteis, salgadinhos e dentre outros.
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Então, gostou dessa receita do espetinho de carne na frigideira? Aliás, aproveite para compartilhar e deixe logo abaixo nos comentários, qual a próxima receita que gostaria de ver por aqui.
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