Aprenda a fazer um Salpicão de frango defumado. Essa receita é completa e deixará a todos com sabor de quero mais. Certamente o salpicão não pode faltar no seu jantar!!
Ingredientes
- 500 g de peito de frango defumado, fatiado e picado em tiras
- 1 pimentão vermelho cortado em tiras
- 3 cebolas roxas médias cortadas em meia lua
- 1 talo de salsão cortado em tiras
- Suco de 2 limões cravos (experimente e ajuste o grau de acidez desejado)
- 1 pimentão amarelo cortado em tiras
- 3 cenouras médias em tiras ou ralada
- 50 g de passas brancas
- 200 g de creme de leite de caixinha
- 1 1/2 x de maionese
- 50 g de passas pretas
- Sal a gosto
- Tempero verde fresco a gosto (cheiro verde e cebolinha)
Modo de preparo Salpicão de frango defumado tenha um jantar perfeito
1. Em primeiro lugar, pegue um recipiente, adicione a cebola e regue com o suco de limão.
2. Em seguida tempere com um pouco de sal e espere uns 5 minutos até a cebola dar uma murchada.
3. Então não coloque muito sal, pois o frango e a maionese já são bem salgados e já vão temperar o salpicão.
4. Logo depois depois adicione os pimentões, o salsão, a cenoura e as passas.
4. Então mexa bem com as mãos para que todos os ingredientes se misturem bem logo antes de colocar o creme de leite e a maionese, assim fica mais fácil de incorporar os vegetais ao creme.
5. Em seguida Adicione o creme de leite e mexa bem.
6. Adicione então a metade da maionese e misture bem para que possa incorporar nos vegetais.
7. Vá colocando mais maionese até que tudo fique coberto de creme, mas não exagere, é sempre melhor ir colocando aos poucos e ajustando para não ficar muito gorduroso.
8. Finalize por ultimo o salpicão com cheiro verde e cebolinha picados para trazer um sabor extra pra receita.
9. Por fim, tampe com plástico filme ou recipiente com tampa e leve a geladeira até o momento de servir.
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