Pavê de Doce de Leite com Abacaxi. Sobremesa para o Ano Novo, Confira

Aprenda a fazer uma sobremesa de ano novo, pavê de doce de leite

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pavê de doce de leite com abacaxi
⏲ Tempo de Preparo 45 min (+4h na geladeira) | 🍴 Serve 8 porções

Olá meus amores. Hoje vamos ensinar a fazer o maravilhoso pavê de doce de leite com abacaxi. Faça essa sobremesa para as suas festas de final de ano, como por exemplo o ano novo. Então vamos a receita

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Ingredientes

  • 2 latas de leite condensado
  • 2 latas de leite (use a lata de leite condensado)
  • 3 colheres de sopa de amido de milho
  • 1 xícara de chantilli
  • 1 colher de manteiga

Doce de leite

  • 1 lata de leite condensado (para fazer o doce de leite)

Calda do abacaxi

  • 1 abacaxi picado em cubos
  • 1 1/2 xícara de açúcar.

Decoração

  • 1 xícara de chantilli.

Como preparar o pavê de doce de leite com abacaxi

1. Primeiramente, coloque todos os ingredientes no liquidificador, exceto a manteiga e bata por 1 minuto.

2. Logo depois, coloque o creme branco em uma panela.

3. Então, acrescente a colher de manteiga e mexa sem para até engrossar. Reserve.

Doce de leite

1. Agora cozinhe a lata de leite condensado (sem abrir) para fazer o doce de leite. Então retire o rótulo e encha de água até tampar a lata.

2. Assim pegar pressão, deixe cozinhando por 30 minutos. Então reserve.

Calda de abacaxi

1. Pegue uma panela e coloque o abacaxi e o açúcar, então cozinhe por 4 minutos.

Montagem do pavê

1. Coloque metade do creme branco na travessa.

2. Logo depois, espalhe os pedaços de abacaxi sem a calda.

3. Em seguida, adicione restante do creme branco e o doce de leite na batedeira. Então bata até misturar completamente, adicione na travessa sobre a primeira camada.

4. Por fim, bata o chantilly e decore o pavê como preferir.

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Então, gostou dessa receita de pavê de doce de leite com abacaxi? Aliás, aproveite para compartilhar e deixe logo abaixo nos comentários como ficou o seu pavê. Boas festas!

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