Que tal fazer uma salada refrescante e cheia de sabor? Além de ser rica em nutrientes, essa salada tem chimichurri que é uma mistura deliciosa de ervas que irá te deixar com água na boca é tradicional da culinária mexicana, você vai amar.
“Chimichurri: é uma mistura de temperos como o orégano, folhas de louro, salsinha, alho triturado, azeite, limão, manjericão, vinagre.”
Ingredientes da Salada de maionese especial com chimichurri
- 6 batatas
- 3 cenouras
- 4 ovos
- azeitonas ,milho e salsinha
- Maionese,
- azeite,
- limão,
- chimichurri,
- sazon para saladas.
Como preparar
1. Pegue uma tigela, então cozinhe primeiramente as batatas e cenouras
2. Em seguida e em separado cozinhe os ovos
3. Logo após cozidos espere esfriar e sem as cascas pique em pedaços pequenos as batatas cenouras e ovos.
4. Em seguida adicione as azeitonas milho e salsinha e misture.
4. Pegue então uma outra travessa e coloque o limão, chimichurri, sazon e misture bem e adicione a maionese fazendo um creme.
5. Em seguida, pegue essa mistura e coloque na travessa dos legumes e mexa bem para que possa incorporar e adicione sal se necessário
6. Por fim, Obs A consistência da maionese tem que ficar um pouco molinha fica mais fácil para agregar na salada.
Então, depois misture delicadamente e finalize com salsinha.
Você ainda pode usar outros ingredientes de sua preferência como maçã, chuchu, vagem, presunto, ervilha, ovo de codorna, etc.
Veja também outras receitas deliciosas
>> Salada de repolho do chef que agora você pode saborear em casa
>> Fígado assado, decerto fácil de fazer e o sabor irá te surpreender
>> Abobrinha recheada com carne moída, então faça esta delícia leve e saudável
>> Frango a passarinho crocante, aliás veja qual é o segredo e não erre mais
Então, gostou dessa receita de Salada de maionese especial com chimichurri? Aliás, aproveite para compartilhar e deixe logo abaixo nos comentários, qual a próxima receita que gostaria de ver por aqui.
Avalie essa receita