Quem disse que abobrinha só serve para saladas e refogados nunca provou este pão maravilhoso que trago aqui. Macio, saboroso e com uma cor incrível, este pão de abobrinha vai ser o assunto do seu próximo café da tarde.
Sabe quando você fica de olho naquelas receitas inusitadas e pensa “será que fica bom?” Pois bem, hoje é dia de quebrar paradigmas! E a melhor parte? Além de delicioso, ele é super nutritivo!
Ingredientes do pão de abobrinha
- 2 abobrinhas raladas
- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1/2 colher de chá de sal
Modo de preparo passo a passo
Então, tire a abobrinha da gaveta da geladeira, role as mangas e vamos juntos nessa aventura culinária! 🍞🥒🎉
- Preaqueça em primeiro lugar o forno a 180°C e unte uma forma de pão com óleo.
- Em seguida pegue uma tigela, misture os ovos, o óleo e o açúcar até ficar homogêneo.
- Adicione as abobrinhas raladas na mistura e então mexa até incorporar.
- Acrescente a farinha de trigo, o fermento, a canela e o sal na mistura e então misture até obter uma massa homogênea.
- Despeje a massa na forma untada e então leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até que o pão esteja dourado e cozido por dentro.
- Retire do forno, deixe esfriar por alguns minutos e desenforme o pão.
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