Que tal fazer o seu próprio requeijão cremoso? Você vai amar fazer esse requeijão, pois além de ser muito saboroso essa receita rende até 4 copos grandes. Então vamos a receita.
Ingredientes do requeijão cremoso
- 500 ml de leite
- 250 g de ricota
- 3 colheres de sopa de amido de milho
- 1 caixinha de creme de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga, sem sal
- Sal a gosto
Como preparar
1. Leve ao fogo o leite já com o amido dissolvido e o sal. Então mexa bem até engrossar.
2. Retire logo em seguida do fogo, misture a manteiga, o creme de leite e a ricota.
3. Bata tudo no liquidificador, desse modo até ficar uma mistura homogênea.
4. Por fim, coloque em potes e leve à geladeira. Pode ser congelado em potes ou copos.
Dicas para curtir o seu requeijão
O seu requeijão cremoso caseiro pode acompanhar suas refeições do café da manhã, almoço e até jantar. Aliás, por render bastante potes, use esse requeijão cremoso para acompanhar também suas receitas.
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