Refeição saudável para começar o dia: ovos fritos com cogumelos

Desfrute de um café da manhã local com ovos fritos com cogumelos

Refeição saudável para começar o dia: ovos fritos com cogumelos
Ovos fritos com cogumelos

O café da manhã é uma das refeições mais importantes do dia, pois nos fornece a energia necessária para começar bem o dia.

Existem muitas opções para um café da manhã saudável e saboroso, e esta receita de ovos fritos com cogumelos é uma excelente escolha.

Ingredientes

  • 2 ovos
  • 1/2 xícara de cogumelos frescos, fatiados
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • Sal e pimenta a gosto
  • Salsa picada para guarnecer

Como preparar os ovos fritos com cogumelos

  1. Em primeiro lugar pegue uma frigideira média, coloque em fogo médio, derreta a manteiga até ficar espumante.
  2. Adicione em seguida os cogumelos fatiados e refogue por cerca de 5 minutos, até que estejam macios e dourados. Tempere com sal e pimenta a gosto.
  3. Quebre os ovos na frigideira, cuidadosamente, certificando-se de não quebrar as gemas. Então tempere com sal e pimenta a gosto.
  4. Em seguida cozinhe os ovos até que as claras estejam definidas e as gemas estejam no ponto que desejar.
  5. Remova os ovos da frigideira e coloque-os em um prato. Cubra com os cogumelos refogados e então polvilhe com salsa picada.
  6. Sirva imediatamente e por fim, aproveite seu delicioso café da manhã de ovos fritos com cogumelos!

Essa receita de ovos fritos com cogumelos é uma escolha saudável, saborosa e fácil de preparar para o seu café da manhã. Experimente e desfrute de uma refeição deliciosa e nutritiva.

Além disso, você pode personalizar esta receita adicionando outros ingredientes, como queijo, presunto ou ervas frescas, para criar seu próprio sabor único.

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