E aí, amantes de batata? Hoje vamos te ensinar uma receita simples e deliciosa que vai fazer sua boca salivar: batata assada com tempero de alho!
Nada melhor do que uma batata douradinha, crocante por fora e macia por dentro, com aquele aroma delicioso de alho que nos faz querer comer logo de uma vez.
Ingredientes da batata assada com alho
- 500g de batatas (preferencialmente batatas bolinha ou batatas comuns cortadas em cubos)
- 3 dentes de alho picados
- 3 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de sopa de alecrim fresco picado (opcional)
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo passo a passo
Pegue suas batatas e vamos ao fogão para colocar essa delícia na mesa!
- Comece pré-aquecendo o forno a 200°C.
- Lave bem as batatas e corte em cubos, caso não estejam pequenas.
- Pegue uma tigela grande, então misture as batatas, o alho picado, o azeite de oliva, o alecrim (se estiver usando), o sal e a pimenta.
- Certifique-se de que todas as batatas estão bem cobertas com o tempero.
- Espalhe as batatas em uma assadeira antiaderente ou forrada com papel manteiga.
- Leve ao forno e asse por volta de 30 a 40 minutos, assim até que as batatas estejam douradas e macias por dentro.
- Durante o cozimento, vire as batatas ocasionalmente para que fiquem douradas por igual.
- Retire do forno e sirva imediatamente. Se desejar, polvilhe um pouco mais de alecrim fresco por cima para dar um toque final.
Tempo de preparo: Aproximadamente 40 minutos.
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Aproveite para compartilhar com amigos e familiares essa receita que é sucesso em qualquer mesa.
