Receita simples de macarrão com presunto ervilha e cenoura para o dia a dia

Macarrão com presunto, ervilha e cenoura: Uma refeição fácil e saborosa

Receita simples de macarrão com presunto ervilha e cenoura para o dia a dia
Receita simples de macarrão com presunto ervilha e cenoura para o dia a dia

Este prato de macarrão com presunto em cubos, ervilha e cenoura é uma opção deliciosa e rápida para o almoço ou jantar.

Com uma mistura de sabores e texturas, essa receita é perfeita para uma refeição reconfortante e saborosa.

Com ingredientes simples e um passo a passo fácil, você poderá preparar essa delícia em casa e surpreender sua família e amigos. Vamos à receita!

Ingredientes

  • 500g de macarrão tipo penne ou parafuso
  • 1 cenoura média ralada
  • 1 lata de ervilha
  • 200g de presunto
  • 1 picada cebola
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Queijo ralado a gosto (opcional)

Como preparar macarrão com presunto ervilha e cenoura

  1. Cozinhe primeiramente o macarrão em água fervente com sal de acordo com as instruções da embalagem. Escorra e reserva.
  2. Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola e em seguida o alho até ficarem dourados.
  3. Adicione o presunto em cubos e então refogue por alguns minutos.
  4. Acrescente a cenoura ralada e refogue por mais alguns minutos.
  5. Adicione a ervilha e misture bem.
  6. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
  7. Adicione logo depois o macarrão cozido à frigideira com o restante dos ingredientes e misture bem.
  8. Sirva quente, polvilhando queijo ralado a gosto.

Bom apetite!

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