Esta receita de linguiça calabresa com cebola é ideal para reuniões de amigos ou um jantar rápido.
Com um sabor marcante e ingredientes acessíveis, você vai adorar prepará-la. Aproveite para fazer ainda hoje e bom apetite!
Ingredientes da linguiça calabresa com cebola
- 500g de linguiça calabresa cortada em rodelas
- 2 cebolas grandes cortadas em rodelas
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de chá de orégano
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha picada para decorar
Modo de preparo da linguiça calabresa com cebola
Pegue uma frigideira grande, então aqueça o azeite de oliva em fogo médio.
- Adicione as rodelas de linguiça calabresa e frite até dourarem, mexendo ocasionalmente.
- Em seguida, acrescente as rodelas de cebola e refogue até que fiquem macias e levemente caramelizadas.
- Tempere em seguida com orégano, sal e pimenta a gosto, misturando bem.
- Continue cozinhando por mais alguns minutos, até que todos os ingredientes estejam bem incorporados e dourados.
- Retire em seguida do fogo e transfira para uma travessa.
- Por fim, decore com salsinha picada e sirva imediatamente.
Tempo de Preparo e Porções: Esta receita leva cerca de 30 minutos para ficar pronta e rende 4 porções.
Dicas do Chef
Para um toque especial, então adicione pimentões coloridos cortados em tiras junto com a cebola. Sirva com pão francês fresco ou como acompanhamento de um arroz branco para uma refeição completa. Se preferir, substitua a linguiça calabresa por linguiça toscana para variar o sabor.
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