Prepare uma broinha de milho caseira de forma descomplicada e surpreenda seus convidados com um lanche delicioso e tradicional.
Com ingredientes simples e um preparo fácil, você vai adorar esta delícia.
Ingredientes da broinha de milho caseira
- 2 xícaras de fubá
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- Erva-doce a gosto (opcional)
Modo de Preparo da Broinha de Milho Caseira
Primeiramente, pegue uma tigela grande, misture o fubá, a farinha de trigo, o açúcar e o sal.
- Em seguida, adicione os ovos, o leite e o óleo. Misture bem até obter uma massa homogênea.
- Acrescente o fermento em pó e a erva-doce, se estiver usando, e misture delicadamente.
- Pré-aqueça em seguida o forno a 180°C e unte uma assadeira com óleo ou manteiga.
- Com a ajuda de uma colher, faça pequenas porções da massa e coloque na assadeira, deixando espaço entre elas.
- Leve ao forno por cerca de 20-25 minutos, assim até que as broinhas estejam douradas e firmes ao toque.
- Por fim, retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.
Tempo de Preparo e Porções: Esta receita leva cerca de 40 minutos para ficar pronta e rende cerca de 20 broinhas.
Dicas do Chef
Para um toque especial, você pode adicionar um pouco de queijo ralado à massa para um sabor extra. Sirva as broinhas de milho caseiras com um café fresquinho ou um chá da tarde. ,
Se preferir, então você pode substituir o leite por leite de coco para uma versão mais aromática.
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