E aí, quem topa uma lasanha de frango com dois queijos que é pura gostosura no prato? Reúne toda a família, todos vão amar!
Esquece aquela história de lasanha só nos domingos ou em jantarzinho especial – com essa receita de dois queijos, você vai querer transformar qualquer dia da semana em festa.
Como preparar a lasanha de frango com dois queijos
Pré-aqueça seu forno a 180°C enquanto você aquece um pouquinho de óleo em uma panela e refoga cebola e alho até dourarem. Adicione em seguida o frango desfiado, tempere com sal e pimenta e deixe pegar gosto. No refratário, espalhe uma camada de molho branco, então coloque a primeira camada de massa de lasanha, adicione uma camada do frango refogado e cubra com mussarela.
Repita as camadas até terminar os ingredientes, finalizando com uma camada de parmesão. Leve ao forno por cerca de 30 minutos, assim até a superfície estar gratinada e dourada. Deixe descansar por uns minutos antes de servir e voilà, sua lasanha está pronta para arrancar suspiros!
Ingredientes da lasanha de frango com dois queijos
- 500g de massa para lasanha pré-cozida
- 2 peitos de frango cozidos e desfiados
- 300g de queijo mussarela fatiado
- 100g de queijo parmesão ralado
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho amassados
- 500ml de molho branco
- Sal e pimenta a gosto
- Noz-moscada a gosto
Modo de preparo passo a passo
Vem comigo que eu te mostro o passo a passo pra fazer essa maravilha aí na sua casa, sem complicação e com muito sabor!
- Preaqueça o forno a 180°C para que esteja pronto para receber a lasanha.
- Aqueça o óleo em uma panela e refogue cebola e alho, assim até dourarem levemente.
- Adicione o frango desfiado, tempere com sal, pimenta e noz-moscada, e misture bem.
- Pegue um refratário, então espalhe uma camada fina de molho branco no fundo.
- Coloque a primeira camada de massa de lasanha sobre o molho.
- Sobre a massa, adicione uma camada de frango e cubra com fatias de queijo mussarela.
- Repita as camadas até que todos os ingredientes sejam utilizados, finalizando com o parmesão ralado.
- Leve ao forno para gratinar por aproximadamente 30 minutos, assim até que a superfície esteja dourada.
Tempo de Preparo: 1 hora | Porções: Serve 6 a 8 pessoas
Dicas para servir a lasanha de frango
Sirva a lasanha de frango com dois queijos quente, acompanhada de uma salada verde crocante ou pão de alho para complementar a refeição.
Curiosidades: A lasanha é um prato que remonta à Idade Média na Itália, e a popularidade da adição de carnes como o frango é uma inovação mais moderna que varia conforme a região.
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