Receita fácil de torta mousse de maracujá para surpreender seus convidados

A torta mousse de maracujá é uma sobremesa deliciosa, refrescante e muito fácil de fazer.

Com uma combinação perfeita de doce e azedo, é uma opção ideal para dias quentes ou para finalizar uma refeição de forma leve e saborosa.

Ingrediente

Para a massa

• 1 pacote de biscoito maisena (200g)
• 100g de manteiga sem sal derretida

Para o recheio

• 1 lata de leite condensado
• 1 caixa de crème de leite (200g)
• Polpa de 1 maracujá para decorar
• 1 xícara de suco concentrado de maracujá
• 1 envelope de gelatina

Como preparar torta de maracujá

Você aprenderá a preparar uma torta mousse de maracujá cremosa, com uma base crocante de biscoito e uma cobertura de geleia de maracujá. Vamos lá!

1. Triture os biscoitos maisena no liquidificador ou processador até formar uma farofa fina. Adicionar
2. Com a massa, forre o fundo e as laterais de uma forma de fundo removível com 22cm de diâmetro. Leve em seguida à geladeira enquanto prepara o recheio.
3. Em seguida pegue uma tigela, misture o leite condensado, o crème de leite e o suco concentrado de maracujá. Bata bem com um fouet (batedor de arame) até ficar homogêneo.
4. Dissolva a gelatina sem sabor em 5 colheres de sopa de água quente e em seguida adicione à mistura de leite condensado. Bata novamente.
5. Despeje o recheio na forma com a massa já preparada e então leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que esteja firme.
6. Decore com a polpa de maracujá e por fim, sirva gelado.

Bom apetite!

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