Receita perfeita de petiscos com massa caseira empanados fritos e recheados com queijo e presunto, para receber os amigos em casa.
Ingredientes
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 ovo
- 1/4 xícara de leite
- 1 colher de sopa de manteiga derretida
- Sal a gosto
- 100g de queijo mussarela cortado em cubinhos
- 100g de presunto cortado em cubinhos
- Óleo para fritar
- Farinha de rosca para empanar
Como preparar petiscos com queijo e presunto
- Em primeiro lugar pegue um recipiente, misture a farinha de trigo, o ovo, o leite, a manteiga derretida e o sal até obter uma massa homogênea e macia.
- Cubra a massa com um pano eem seguida deixe descansar por cerca de 30 minutos.
- Em outra tigela, misture o queijo e o presunto.
- Abra a massa em uma superfície enfarinhada e então corte em pequenos quadrados.
- Coloque um pedacinho da mistura de queijo e presunto no centro de cada quadrado de massa e dobre a massa ao meio, em seguida aperte bem as bordas para fechar o recheio.
- Empane cada petisco passando na farinha de rosca e então aperte bem para grudar.
- Frite os petiscos em óleo quente até ficarem dourados.
- Escorra em papel absorvente e sirva ainda quente.
Por que preparar essa receita
Esses petiscos caseiros são deliciosos e podem ser servidos em diversas ocasiões, como um lanche da tarde, uma festa ou um encontro com amigos.
A massa caseira é simples de fazer e o recheio de queijo e presunto derretido fica irresistível.
Além disso, o processo de empanar e fritar pode ser uma atividade divertida para fazer em família ou com amigos. Experimente essa receita e surpreenda seus convidados!
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Aproveite para compartilhar com amigos e familiares essa receita que é sucesso em qualquer mesa.