O pão de queijo de micro-ondas é um quitute típico da culinária mineira, receita original brasileira, muito popular em todo o país.
Ingredientes do pão de queijo de micro-ondas
- 3 colheres de sopa de leite
- 3 colheres de sopa de óleo
- 1 ovo
- 3 colheres de sopa de polvilho doce
- 1 colher de café de fermento em pó
- 3 colheres de sopa de queijo ralado
- Sal a gosto
Como preparar o pão de queijo de micro-ondas
- Pegue um recipiente, bata bem o ovo com um garfo.
- Acrescente em seguida o leite e o óleo e misture.
- Adicione o polvilho doce e logo depois o fermento em pó e misture novamente.
- Acrescente o queijo ralado e então misture até formar uma massa homogênea.
- Coloque em seguida a massa em uma xícara grande ou caneca de cerâmica ou vidro própria para micro-ondas.
- Leve em seguida ao micro-ondas em potência alta por cerca de 2 a 3 minutos, dependendo da potência do aparelho.
- Retire do micro-ondas, desenforme e sirva ainda quente.
Dica: você pode acrescentar outros ingredientes na massa, como ervas finas, presunto ou linguiça picados, para variar o sabor.
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