Se você está buscando uma forma de transformar uma refeição comum em algo especial, esta receita de frango frito picante com mel e laranja é a escolha perfeita.
O contraste entre o tempero picante e o toque suave e adocicado do mel, combinado com a acidez refrescante da laranja, cria uma explosão de sabores que vai surpreender seu paladar.
Como fazer o frango frito picante
Misture o suco de laranja, o mel, o molho de pimenta, o gengibre, o alho em pó e o sal em uma tigela. Coloque os pedaços de frango e misture bem para cobrir tudo com a marinada. Deixe descansar na geladeira por pelo menos 1 hora. Então aqueça o óleo em uma panela grande e frite o frango até dourar e ficar cozido por dentro.
Ingredientes do frango
- 1 kg de frango em pedaços
- 1/2 xícara de suco de laranja
- 2 colheres de sopa de mel
- 2 colheres de sopa de molho de pimenta
- 1 colher de chá de gengibre ralado
- Uma colher de chá de alho em pó
- 1 colher de chá de sal
- Óleo vegetal para fritar
Modo de preparo do frango frito picante
Com essa receita fácil e prática, você vai preparar um frango deliciosamente temperado.
- Pegue uma tigela, então misture o suco de laranja, mel, molho de pimenta, gengibre ralado, alho em pó e sal.
- Adicione os pedaços de frango na mistura, assim deixe marinar por pelo menos 1 hora, na geladeira.
- Aqueça o óleo em uma panela até atingir 180°C.
- Escorra o excesso de marinada dos pedaços de frango e frite-os no óleo quente, assim até que fiquem dourados e cozidos por dentro.
- Escorra em seguida o excesso de óleo em papel toalha.
- Por fim, sirva com uma salada de folhas verdes e fatias de laranja para uma refeição saudável e saborosa.
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