Receita de família: Bolinho de chuva da vovó para relembrar os momentos especiais

Sabor de infância: aprenda a fazer o tradicional bolinho de chuva da vovó! Que é uma doce lembrança: relembre coisas boas!

Bolinho de chuva da vovó
Bolinho de chuva da vovó

Quem não se lembra da infância com carinho ao saborear o bolinho de chuva da vovó? Essa receita afetuosa traz não apenas um doce delicioso, mas também uma enxurrada de lembranças que aquecem o coração.

Com poucos ingredientes e um toque de carinho, você pode recriar esse clássico em sua própria cozinha e reviver momentos especiais!

Faça parte dessa tradição familiar e aprenda a fazer esse quitute delicioso que está presente nas melhores lembranças da infância!

Ingredientes

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 ovo
  • 1 xícara de leite
  • Óleo para fritar
  • Açúcar e canela em pó para polvilhar

Como preparar bolinho de chuva

  1. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e o sal.
  2. Adicione em seguida o ovo e o leite à mistura seca e mexa bem até obter uma massa homogênea e lisa.
  3. Aqueça logo depois o óleo em uma panela funda em fogo médio.
  4. Com o óleo quente, utilize então duas colheres para fazer pequenas porções da massa e soltar delicadamente na panela.
  5. Frite neste momento os bolinhos de chuva em óleo quente até ficarem dourados e crescerem levemente.
  6. Retire os bolinhos da panela e então coloque-os em papel-toalha para eliminar o excesso de óleo.
  7. Em seguida, passe os bolinhos ainda quentes na mistura de açúcar com canela, garantindo aquela cobertura deliciosa.
  8. Sirva os bolinhos de chuva da vovó ainda quentes, e desfrute do sabor que é sinônimo de carinho e memórias especiais!

Por que preparar essa receita

Nada se compara ao sabor dos bolinhos de chuva feitos pela vovó. Com aquela massa macia e fofinha, coberta de açúcar e canela, esse doce tradicional é capaz de despertar emoções e transportar para a época em que a vovó comandava a cozinha.

Aprenda a fazer esse quitute com tanto amor e traga a nostalgia e a alegria para a sua casa!

Quando se trata de doces que aquecem a alma, o bolinho de chuva da vovó é imbatível. O perfume que se espalha pela casa enquanto eles são fritos é uma verdadeira viagem no tempo.

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Aproveite que chegou até aqui para compartilhar essa receita que é um sucesso em qualquer cozinha brasileira e do mundo!

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