Olá! Tudo bem? Aqui está uma receita deliciosa para aqueles que adoram pratos simples e saudáveis. Hoje vamos aprender a preparar uma deliciosa chicória refogada, uma opção nutritiva e fácil de fazer para acompanhar o almoço ou jantar.
Além de ser uma ótima fonte de vitaminas e minerais, a chicória tem um sabor amargo que combina perfeitamente com diversos pratos. Então, vamos lá!
Ingredientes
- 1 maço de chicória
- 2 dentes de alho picados
- 1 picada cebola
- 2 colheres de sopa de azeite
- Sal a gosto
- Torta
Como preparar chicória refogada
- Lave bem as folhas de chicória e em seguida corte-as em pedaços.
- Em uma panela, aqueça o azeite e então refogue o alho e a cebola até dourarem.
- Adicione a chicória e então refogue por cerca de 5 minutos, até que murchem.
- Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Sirva como acompanhamento para carnes, peixes ou como recheio para sanduíches.
Bom apetite!
Por que preparar essa receita
A chicória é um vegetal com inúmeros benefícios para a saúde, como auxiliar na digestão e na redução do colesterol.
Além disso, é um alimento versátil que pode ser preparado de diversas formas. Refogada, a chicória fica macia e saborosa, e pode ser servida como acompanhamento para diversas receitas.
Portanto, preparar essa receita de chicória refogada é uma maneira saudável e deliciosa de adicionar mais vegetais à sua dieta.
Você também pode gostar de:
>> Um bolo mármore caseiro pode ser tudo o que você precisa no fim do dia, então faça essa receita
>> Desafie suas habilidades culinárias com a sobremesa, então faça suflê de chocolate
>> Deixe sua cozinha com aroma de restaurante com esse atum ao molho de cebola
>> O bolinho de chuva mais gostoso que você já experimentou, aliás essa é uma receita da vovó
Gostou dessa receita? Então compartilhe e deixe logo abaixo nos comentários, qual a próxima receita que gostaria de ver por aqui.