Para aqueles que gostam de pratos simples e saudáveis, esta receita é deliciosa. A preparação de uma deliciosa chicória refogada é uma refeição nutritiva e fácil de fazer que pode ser servida como almoço ou jantar.
A chicória é uma excelente fonte de vitaminas e minerais, e seu sabor amargo combina com vários pratos. Vamos, então!
Ingredientes
- 1 maço de chicória
- 2 dentes de alho picados
- 1 picada cebola
- 2 colheres de sopa de azeite
- Sal a gosto
- Torta
Como preparar chicória refogada
O modo de preparo desta receita é bem prático, então coloque o seu avental.
- Após lavar bem as folhas de chicória, então corte-as em pedaços.
- Aqueça o azeite em uma panela e refogue o alho e a cebola até que dourarem.
- Adicione a chicória e refogue por volta de cinco minutos, assim até que murchem.
- Acrescente em seguida sal e pimenta-do-reino ao seu gosto.
- Serve como acompanhamento de carne, peixe ou sanduíches.
Bom apetite!
Por que preparar essa receita
A chicória ajuda na digestão e reduz o colesterol, entre outras muitas vantagens para a saúde.
É também um alimento versátil que pode ser preparado de várias maneiras. A chicória fica macia e saborosa quando refogada e pode ser servida como acompanhamento de várias receitas.
Como resultado, fazer essa receita de chicória refogada é uma maneira deliciosa e saudável de incluir mais vegetais em sua dieta.
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