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Receita de chef: arroz gourmet com camarão faça em um jantar especial

Arroz gourmet com camarão
Arroz gourmet com camarão

Explore uma jornada culinária extraordinária com nossa receita de chef: um irresistível arroz gourmet com camarão, perfeito para elevar qualquer jantar especial.

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Como Preparar o arroz gourmet com camarão

Refogue a cebola e o alho no azeite. Adicione o arroz e mexa até ficar levemente dourado. Acrescente o caldo de legumes e deixe cozinhar. Enquanto isso, tempere os camarões com sal, pimenta e limão. Grelhe os camarões até ficarem rosados. Misture os camarões ao arroz e finalize com coentro. Sirva quente.

Ingredientes do arroz gourmet com camarão

  • 2 xícaras de arroz
  • 500g de camarões limpos
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 litro de caldo de legumes
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • Sal, pimenta, limão e coentro a gosto

Modo de preparo passo a passo

  1. Pegue uma panela, então refogue a cebola e o alho no azeite.
  2. Adicione o arroz e mexa até ficar levemente dourado.
  3. Despeje o caldo de legumes e deixe cozinhar, assim até o arroz absorver o líquido.
  4. Tempere os camarões com sal, pimenta e limão.
  5. Grelhe os camarões em uma frigideira, assim até ficarem rosados.
  6. Misture os camarões ao arroz e finalize com coentro.

Tempo de Preparo e Porções: Tempo de Preparo: 30 minutos Serve: 4 pessoas

Dicas de Servir: Sirva o Arroz com Camarão em pratos fundos, destacando a beleza dos camarões por cima. Acompanha bem com um vinho branco gelado.

Curiosidades: O arroz com camarão é uma receita tradicional em muitas culturas costeiras, sendo uma homenagem aos sabores frescos do mar.

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