Desfrutar de uma sobremesa é como embarcar em uma viagem de prazer para o paladar, e o pudim dois sabores é a parada perfeita nesse itinerário gastronômico.
Com uma irresistível mistura de chocolate e doce de leite, esta receita promete conquistar os corações dos amantes de sobremesas. Prepare-se para uma experiência única e surpreendente!
Como preparar o pudim dois sabores
Em uma forma de pudim, prepare a calda de caramelo. Em seguida, bata no liquidificador leite condensado, leite, ovos e chocolate derretido. Despeje essa mistura na forma caramelizada. Para a segunda camada, repita o processo, substituindo o chocolate por doce de leite.
Leve ao forno em banho-maria até que o pudim esteja firme. Por fim, deixe esfriar e desenforme. O resultado é uma sobremesa visualmente encantadora e incrivelmente saborosa.
Ingredientes do pudim dois sabores
- 1 xícara de chocolate derretido
- 1 lata de leite condensado
- 2 medidas de leite (use a lata de leite condensado como medida)
- 4 ovos
- 1 xícara de doce de leite
Modo de preparo passo a passo
- Prepare a calda de caramelo e cubra o fundo da forma de pudim.
- No liquidificador, então misture leite condensado, leite, ovos e chocolate derretido.
- Despeje em seguida a primeira camada na forma.
- Repita o processo para a segunda camada, substituindo o chocolate por doce de leite.
- Leve em seguida ao forno em banho-maria até firmar.
- Por fim, deixe esfriar e desenforme.
Dicas para servir: Sirva o pudim dois sabores gelado, destacando a dualidade de sabores. Experimente com uma calda adicional de chocolate ou doce de leite na hora de servir para um toque extra de indulgência.
Curiosidades da receita
O pudim, presente em diversas culturas, ganha um toque especial com a combinação de chocolate e doce de leite, trazendo uma fusão de texturas e sabores que encantam desde a primeira colherada.
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