Que tal uma deliciosa linguiça com batata e queijo gratinado na travessa para o jantar de hoje? Imagina só, chegar em casa depois de um dia cansativo e preparar esse prato maravilhoso, que além de saboroso, é super simples de fazer.
Quem disse que a comida do dia a dia precisa ser sem graça? Nessa receita, a linguiça dá um toque todo especial, enquanto a batata traz aconchego e o queijo gratinado, bem, vamos concordar que queijo gratinado deixa tudo melhor, não é mesmo?
Ingredientes da linguiça com batata e queijo gratinado
- 500g de linguiça toscana
- 800g de batatas
- 200g de queijo muçarela ralado
- 1 cebola grande
- 2 dentes de alho
- 1 colher de sopa de manteiga
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Salsinha picada para finalizar
Modo de preparo passo a passo
Então, vamos lá? Aprenda agora a preparar essa delícia de linguiça com batata na travessa. Seu jantar nunca mais será o mesmo!
- Comece cozinhando as batatas em água salgada até ficarem macias, mas ainda firmes.
- Depois de cozidas, corte-as em rodelas e reserve.
- Pegue uma frigideira grande, então frite a linguiça toscana (sem a pele e desmanchada) até que fique bem dourada.
- Adicione a cebola picada e o alho amassado na frigideira e refogue até que fiquem transparentes.
- Preaqueça o forno a 200°C.
- Pegue uma travessa, então faça uma camada com metade das batatas, espalhe a linguiça refogada por cima e finalize com outra camada de batatas.
- Cubra tudo com a muçarela ralada e leve ao forno até o queijo gratinar, o que deve levar cerca de 15 a 20 minutos.
- Finalize com salsinha picada e sirva quente.
Tempo de preparo: 20 minutos | Cozimento: 30 minutos | Total: 50 minutos
Prontinho! Agora é só saborear essa delícia de linguiça com batata e queijo gratinado. Tenho certeza de que vai ser um sucesso!
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