Purê de mandioquinha bem cremosa fácil de preparar

Um acompanhamento perfeito para seus assados de final de semana.

Purê de mandioquinha
Purê de mandioquinha

Se você busca um acompanhamento versátil e delicioso para suas aves e carnes, o purê de mandioquinha é a escolha ideal.

Com sua cremosidade e um sabor levemente adocicado, este purê é um segredo culinário que você vai querer compartilhar. É perfeito para enriquecer qualquer prato e deixar sua refeição ainda mais especial.

Ingredientes

  • 500g de mandioquinha (batata-baroa), descascada e cortada em pedaços.
  • 2 dentes de alho.
  • Sal a gosto.
  • 2 colheres de sopa de manteiga.
  • 1/2 xícara de leite.
  • Pimenta-do-reino a gosto.
  • Noz-moscada ralada a gosto.

Modo de preparo do purê de mandioquinha

Então vamos aprender como preparar esse acompanhamento dos deuses!

  1. Cozinhe a mandioquinha e o alho em uma panela com água e sal até que fiquem macios.
  2. Escorra a água e amasse a mandioquinha e o alho até obter um purê.
  3. Pegue outra panela, então derreta a manteiga e acrescente o purê de mandioquinha.
  4. Adicione o leite aos poucos, mexendo bem, até obter a consistência desejada.
  5. Tempere em seguida com sal, pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto.
  6. Cozinhe por mais alguns minutos, mexendo continuamente, assim até que o purê esteja bem cremoso. Sirva quente.

Tempo de Preparo: Aproximadamente 30 minutos.

Como Servir: O purê de mandioquinha cremoso é perfeito para acompanhar pratos de frango, carne vermelha, peixe ou simplesmente como um prato reconfortante por si só.

Decore com um pouco de manteiga derretida e salsinha fresca para um toque extra de sabor.

Veja outras receitas deliciosas

>> Sorvete de banana caseiro, aliás aprendi com minha mãe essa sobremesa
>> Bolo mousse de chocolate meio amargo, aliás, sirva como sobremesa no almoço do dia das mães
>> Bolo de beterraba, então aprenda a fazer uma receita nutritiva e saborosa

Então, gostou dessa receita? Aliás, aproveite para compartilhar e deixe logo abaixo nos comentários, qual a próxima receita que gostaria de ver por aqui.