Que tal aprender a fazer um delicioso pudim de chocolate cremoso para a sobremesa? Essa receita é fácil e rápida de preparar, e certamente vai agradar a todos os amantes de chocolate.
Com ingredientes simples e um modo de preparo descomplicado, você pode surpreender seus convidados com essa sobremesa irresistível. Acompanhe o passo a passo abaixo e prepare-se para se deliciar!
Como fazer o pudim de chocolate cremoso
Primeiro, faça a calda de açúcar e água e despeje em uma forma. Em seguida, bata no liquidificador o leite condensado, o leite, o cacau em pó e os ovos. Despeje a mistura na forma com a calda e leve ao forno em banho-maria por cerca de 1 hora. Deixe esfriar e leve à geladeira antes de servir.
Ingredientes do pudim caseiro fácil
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 xícara (chá) de leite integral
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de água
- 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
Modo de preparo do pudim de chocolate cremoso
- Pegue uma panela, assim misture o açúcar e a água e leve ao fogo baixo, mexendo até formar uma calda grossa e dourada.
- Despeje a calda em uma forma para pudim e espalhe-a por toda a superfície.
- No liquidificador, então bata os ovos, o leite condensado, o creme de leite, o leite e o chocolate em pó até obter uma mistura homogênea.
- Despeje a mistura na forma com a calda e cubra-a com papel-alumínio.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C em banho-maria por cerca de 1 hora e 30 minutos.
- Depois de assado, retire o papel-alumínio e deixe esfriar antes de levar à geladeira por cerca de 3 horas.
- Por fim, desenforme o pudim com cuidado e sirva em fatias.
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