Amei fazer esse pudim de chocolate branco, fica ainda mais divino com morango. Uma sobremesa diferente que vai impressionar a todos.
Ingredientes do pudim de chocolate branco
- 500gr de chocolate branco
- 100gr de morangos picados
- 1 litro de creme de leite fresco
- 2 envelopes de gelatina sem sabor
- 1 xícara (chá) de leite
- geleia de morango a gosto
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Modo de preparo do pudim
1 – Pegue uma tigela, então coloque o chocolate branco picado. Assim leve para derreter em banho maria no micro-ondas até derreter por completo, reserve.
2 – Pegue uma panela pequena, então coloque o leite e leve ao fogo médio até ferver.
3 – Adicione a gelatina, assim mexa até dissolver por completo, reserve.
4 – Na batedeira adicione o chocolate derretido, o creme de leite e a gelatina com o leite, bata bem até homogeneizar.
5 – Pegue uma tigela, acrescente a mistura da batedeira e junte os morangos picados. Assim mexa até elas se envolverem na mistura.
6 – Por fim, transfira a mistura para uma forma já untada. Leve para à geladeira por volta de 3 horas, desenforme e despeje a geleia de morango por cima.
Algumas informações desta receita:
Você sabia que essa receita de pudim de chocolate branco, também já foi feita em sites famosos como Nestlé receitas. Aliás, você encontra essa delícia em livros de receitas da Palmirinha e em programas de TVs, como por exemplo, Cátia Fonseca receitas, Edu Guedes e Ana Maria Braga.
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Fonte imagem: Tudo de receitas