Gente, sinceramente não sei a origem do no nome pudim caça marido cremoso. Mas a única coisa que eu sei que esse pudim é maravilhoso e você vai se apaixonar.
Ingredientes do pudim caça marido cremoso
- 1 xícara de chá de açúcar para caramelo
- 5 colheres de sopa de amido de milho
- 1 litro de leite
- 4 gemas
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- Raspas de casca de limão
- 1 lata de leite condensado
- 4 claras
- 1 xícara de chá de açúcar
Como preparar
1. Pegue uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo, mas mexa sempre por 4 a 5 minutos ou até que derreta e vire um caramelo.
2. Espalhe em uma fôrma de pudim de 30 cm de diâmetro, então reserve.
3. Pegue uma panela, então coloque o leite, o amido de milho, as gemas, o leite condensado e a baunilha. Então leve ao fogo, mas mexa sempre por volta de 10 minutos, desse modo até que engrosse.
4. Coloque logo depois sobre a fôrma caramelada e reserve. Na batedeira, bata as claras em neve e adicione o açúcar, então bata bem até que forme um merengue, desse modo que não caia da colher.
5. Por fim, misture as raspas da casca de limão e espalhe sobre o pudim na fôrma.
6. Leve em seguida ao forno por volta de 10 minutos ou até que doure levemente o merengue.
7. Retire do forno e leve à geladeira por 3 a 4 horas. Por fim, desenforme, sirva em seguida e bom apetite.
Confira também outras receitas deliciosas
>> Batata suíça recheada fácil de fazer, decerto é de dar água na boca
>> Pãozinho de batata caseiro com apenas 3 ingredientes e fácil de fazer
>> Requeijão cremoso caseiro ideal para suas receitas salgadas
>> Lasanha de berinjela com carne moída saborosa e cremosa, então confira
Então gostou dessa receita de pudim caça marido cremoso? Aliás, aproveite para compartilhar e deixe logo abaixo nos comentários, qual a próxima receita que gostaria de ver por aqui.
Compartilhe essa receita deliciosa
Avalie essa receita