Toda festa junina precisa de pipoca tradicional bem temperada e servida a toda hora. Afinal, é uma receita rápida de fazer e com certeza é um sucesso entre as crianças e adultos.
Ingredientes da pipoca tradicional festa junina
Veja os ingredientes dessa receita incrível, são fáceis de encontrar na sua cozinha.
- 60 ml de óleo
- 2 xícara de milho de pipoca
- Sal a gosto
Como preparar a pipoca para a festa junina
Você irá se impressionar com essa técnica para estourar todos os milhos da sua pipoca salgada. Depois que você aprender esse segredo revelado, não vai parar de fazer pipoca.
1. Coloque o óleo em uma panela bem grande. Em seguida esquente o óleo no fogo médio.
2. Assim que o óleo estiver bem quente, coloque o milho. Por agora não coloque a tampa, mas mexa muito bem a panela com o milho, por 20 a 30 segundos. (Aqui está o segredo, como se estivesse “refogando” mas mexa).
3. Tampe em seguida panela e continue mexendo aos poucos, até começar a estourar.
4. Então deixe estourar até não ouvir mais os estouros. Logo depois desligue o fogo.
5. Coloque o sal a gosto e chacoalhe bem.
6. Por fim coloque a pipoca em uma vasilha ou em potes separados e sirva em seguida.
Dicas para curtir a sua pipoca tradicional festa junina
Por esse uma receita rápida de fazer e todos amam a pipoca na festa junina, então faça sempre que possível, assim a sua pipoca fica sempre quentinha e bem crocante.
Agora se você quer deixá-la ainda mais incrível, então coloque um pouco de manteiga ou margarina derretida sobre a pipoca, fica muito saborosa.
Outra dica essencial é ter uma bebida refrescante para acompanhar sua pipoca, pode ser refrigerantes, sucos e inclusive o tradicional quentão ou vinho quente de festa junina.
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