Você irá se impressionar com essa técnica para estourar todos os milhos da sua pipoca salgada. Depois que você aprender esse segredo revelado, não vai parar de fazer pipoca.
Portanto já vai pensando em em uma boa série ou filme e reúna os amigos para saborear a pipoca salgada tradicional, aliás a pipoca fica pronta no máximo em 4 minutos.
Ingredientes da pipoca salgada
- 30 ml de óleo
- 1 xícara de milho de pipoca
- Sal a gosto
Como preparar
1. Primeiramente, coloque o óleo em uma panela grande. Em seguida esquente o óleo no fogo médio.
2. Assim que o óleo estiver bem quente, coloque o milho. Por agora não coloque a tampa, mas mexa muito bem a panela com o milho, por 15 a 20 segundos. (aqui está o segredo, como se estivesse “refogando”).
3. Em seguida, tampe a panela e continue mexendo aos poucos, até começar a estourar.
4. Então deixe estourar até não ouvir mais os estouros. Em seguida desligue o fogo.
5. Então coloque o sal a gosto e chacoalhe bem.
6. Por fim coloque a pipoca em uma vasilha ou em potes separados e sirva em seguida.
Dicas para curtir a sua pipoca
A melhor maneira de curtir a sua pipoca é reunir os amigos e familiares. Então marque com eles de assistir um bom filme, ou até mesmo “maratonar” uma série.
Sua pipoca do jeito que está na receita já é uma delicia. Agora se você quer deixá-la incrível, então coloque um pouco de manteiga ou margarina derretida sobre a pipoca, fica muito saborosa.
Outra dica essencial é ter uma bebida refrescante para acompanhar sua pipoca, pode ser refrigerantes, vinhos, sucos e inclusive água, afinal uma pipoca salgada costuma dar sede.
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