Hoje, vou te ensinar a preparar uma verdadeira tentação culinária: mini quiche de queijo caseira. Essa receita é perfeita para servir como aperitivo em festas, reuniões com amigos ou simplesmente para saborear a qualquer hora do dia.
Se você ama colocar a mão na massa e experimentar novos sabores, não pode perder essa oportunidade de preparar essas mini quiches de dar água na boca. Então, pegue os ingredientes, coloque o avental e vamos começar essa jornada culinária rumo ao sabor!
Ingredientes da mini quiche de queijo
- 1 pacote de massa folhada ou massa quebrada pronta
- 150g de queijo (pode ser queijo gruyère, queijo suíço ou outro de sua preferência), ralado
- 1/2 xícara de creme de leite
- 3 ovos
- 1 pitada de noz-moscada
- Sal e pimenta a gosto
- Salsa ou cebolinha picada para decorar (opcional)
Modo de preparo passo a passo
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Pegue uma tigela, então misture o queijo ralado, o creme de leite, os ovos e a pitada de noz-moscada. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Forre as forminhas de empada ou muffin com a massa folhada ou massa quebrada, ajustando bem no fundo e nas laterais.
- Despeje a mistura de queijo e creme de leite nas forminhas com a massa.
- Leve ao forno por volta de 20 minutos, assim até que as mini quiches estejam douradas e firmes.
- Retire em seguida do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar.
- Se desejar, decore com salsa ou cebolinha picada.
Tempo de preparo: 30 minutos. Rendimento: 12 mini quiches
Agora é só saborear essas deliciosas mini quiches de queijo, que ficam perfeitas para servir como petisco em qualquer ocasião. Aproveite o sabor irresistível e a praticidade dessa receita! Bom apetite!
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Aproveite para compartilhar com amigos e familiares essa receita que é sucesso em qualquer mesa.
