Quando a vontade de pizza bate, mas a pressa é grande, a mini pizza de frigideira é a solução perfeita.
Essa receita prática e rápida permite que você saboreie todo o sabor da pizza em porções individuais, diretamente na frigideira.
É uma opção deliciosa para um lanche rápido ou para matar aquela vontade de pizza a qualquer momento!
Ingredientes da mini pizza de frigideira
Molho de Tomate:
- 1 colher (sopa) de azeite
- 4 tomates maduros picados
- Uma cebola picada
- 1 sachê tempero sabor tomate e ervas
- Uma pitada de pimenta-do-reino
Massa:
- 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
- 1/2 colher de sopa de azeite
- Meia xícara (chá) de leite
- Uma colher (chá) de fermento em pó
- Meia xícara (chá) de farinha de trigo integral
- 1 colher (chá) de sal
- Uma e meia xícara (chá) de queijo mozarela ralado
- 4 colheres (sopa) de azeitonas pretas picadas
Modo de preparo da mini pizza
Molho de Tomate:
- 1 – Pegue uma panela, então aqueça o azeite e refogue a cebola.
- 2 – Acrescente os tomates, o sachê de tempero e a pimenta-do-reino. Assim cozinhe por volta de 5 minutos ou até murchar. Reserve.
Massa:
- 1 – Pegue um recipiente, então misture todos os ingredientes, até a massa começar a soltar das mãos.
- 2 – Em uma superfície limpa e já polvilhada com farinha de trigo, abra a massa com o auxílio de um rolo e corte em pequenos discos (por volta de 5 cm de diâmetro).
- 3 – Aqueça em fogo médio uma frigideira, adicione a massa e deixe dourar suavemente.
- 4 – Vire o disco de pizza, então adicione um pouco do molho de tomate, o queijo mozarela e as azeitonas.
- 5 – Por fim, tampe a frigideira para que o queijo derreta. Prontinho! Agora é só servir ainda quente e bom apetite.
Por que preparar essa receita
A mini pizza de frigideira é a resposta para os momentos em que você precisa de uma refeição gostosa em tempo recorde.
Com ingredientes simples e uma preparação rápida, você pode criar pequenas porções de pizza diretamente na frigideira. Descubra como fazer essa delícia e desfrute de uma refeição deliciosa sem precisar esperar muito!
Com uma base crocante, molho de tomate, queijo derretido e o recheio de sua escolha, essa receita é uma verdadeira salvação para os momentos de fome ou desejo por algo gostoso!
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Aproveite para compartilhar com amigos e familiares essa receita que é sucesso em qualquer mesa.