Peito bovino refogado com rabanete e brócolis uma receita com legumes nutritivos

Se você está procurando uma receita saborosa, Combinando afrescos de proteína e leguminosas

peito bovino refogado com rabanete e brócolis
Peito bovino refogado com rabanete e brócolis

Essa receita de peito bovino refogado com rabanete e brócolis é uma opção deliciosa e saudável para quem busca uma refeição completa e nutritiva. Além disso, é uma ótima forma de variar o cardápio do dia a dia.

Ingredientes

  • 1 maço de rabanete cortado em rodelas finas
  • 1 maço de brócolis picado
  • 500g de peito bovino em cubos
  • 1 picada cebola
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 colher de sopa de óleo
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Como preparar peito bovino refogado com rabanete e brócolis

  1. Tempere o peito bovino com sal e pimenta-do-reino a gosto.
  2. Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até dourarem.
  3. Adicione o peito bovino e frite até dourar.
  4. Acrescente água até cobrir a carne e deixe cozinhar na pressão por cerca de 40 minutos.
  5. Em outra panela, refogue o rabanete e o brócolis com um pouco de óleo até que fiquem macios.
  6. Misture o refogado de rabanete e brócolis com a carne e deixe cozinhar por mais alguns minutos até que os sabores se integrem.
  7. Sirva quente.

Por que preparar essa receita

Essa receita é uma ótima opção para quem quer uma refeição equilibrada e completa, pois combina proteína de alta qualidade com vegetais frescos e nutritivos.

Além disso, é uma opção versátil que pode ser adaptada de acordo com suas preferências pessoais.

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