Esta receita de patê de patê de frango com requeijão é daquelas que você pode servir em qualquer ocasião, seja festas de aniversários, casamentos, ou até mesmo um petisco de última hora.
Anote esta receita e aproveite para criar novos bons momentos com sua família ou amigos, ou porque não, consigo mesmo?! Veja agora a receita:
Como fazer o patê de frango com requeijão
Para preparar esse delicioso patê de frango com requeijão, cozinhe o frango na panela de pressão, desfie-o e bata-o com os demais ingredientes em um processador ou liquidificador até formar um patê homogêneo. Sirva com torradas.
Ingredientes
Veja os ingredientes dessa receita incrível, que são super fáceis de encontrar na sua cozinha.
Para o frango:
- 300g de peito de frango
- 1 pitada de coentro
- 1 pitada de pimenta do reino
- Orégano
- Assafrão
- Sal
Para o Patê:
- 1 cebola refogada no azeite
- 82 gramas (1/2 xícara de chá) de requeijão cremoso
- 1/2 cenoura ralada
- 100 gramas (1/2 xícara de chá) de maionese
- Sal e cheiro-verde picado a gosto
Acompanhamento:
- Torradas
Modo de preparo do patê de frango com requeijão
Para o frango:
- Tempere o frango com o coentro, a pimenta do reino, o orégano, o açafrão e o sal.
- Cozinhe o frango na panela de pressão por cerca de 30 minutos, assim até que esteja cozido.
- Desfie o frango e reserve.
Para o patê:
- Pegue um processador ou liquidificador, então bata a cebola refogada, o frango desfiado, o requeijão, a cenoura ralada, a maionese, o sal e o cheiro-verde picado.
- Por fim, bata até formar um patê homogêneo.
Montagem e finalização:
- Coloque o patê em um recipiente e sirva com torradas.
Dicas:
- Para um patê mais cremoso, você pode adicionar um pouco de creme de leite.
- Se você quiser, pode adicionar outros ingredientes ao patê, como queijo parmesão ralado, azeitonas ou pimenta.
Tempo de preparo: Cerca de 1 hora | Dificuldade: Fácil
Dicas para curtir o seu patê de frango com requeijão
Sirva o seu patê de frango acompanhado de torradas. Essa receita serve até 6 porções, então caso queira servir mais, basta apenas dobrar a receita.
Certamente esse patê é ideal para convidar seus amigos para passar algumas horas juntos e colocar o papo em dia. Pois é uma refeição leve e bem acompanhada com petiscos também, assim como uma salada leve.
Algumas informações desta receita:
Você sabia que essa receita de patê de frango cremoso, também já foi feita em sites famosos como tudo gostoso e Nestlé. Aliás, você encontra essa delícia em livros de receitas da Palmirinha e em programas de TVs, como por exemplo, Cátia Fonseca receitas, Edu Guedes e Ana Maria Braga.
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