kibe caseiro de liquidificador perfeito para o lanche da tarde e para as festinhas das crianças, super fácil de fazer!
Esse kibe perfeito, com molho verde e um refrigerante trincando é tudo de bom. Além disso, é muito fácil de fazer, vem ver.
Ingredientes do kibe caseiro de liquidificador
Veja os ingredientes dessa receita incrível, que são super fáceis de encontrar na sua cozinha.
- 300gr de carne moída
- 500gr de trigo para quibe
- 1 xícara de chá de hortelã
- 700ml de água
- Uma cebola média picada
- 500 de queijo mussarela
- Dois tomates picados sem semente
- 1 colher de sopa de tempero completo
- Cheiro verde a gosto
- Pimenta a gosto.
Como preparar kibe caseiro de liquidificador
- 1 – Prepare em primeiro lugar em uma bacia coloque o trigo e cubra com a água, deixe de molho por cerca de 1 hora.
- 2 – Mexa levemente e em seguida retire o excesso de água se tiver.
- 3 – Adicione então a cebola picada, a hortelã, o cheiro verde, a pimenta, o tempero completo, misture muito bem até homogeneizar.
- 4 – Assim, transfira a mistura para um liquidificador e bata até formar uma massa pesada.
- 5 – Transfira para a vasilha e acrescente a carne moída, mexa até incorporar completamente e ficar homogênea.
- 6 – Prepare em seguida uma vasilha coloque a mussarela ralada e o tomate picado, misture, reserve.
- 7 – Pegue porções da massa e amasse até dar lida, e abra a massa. Coloque então o recheio.
- 8 – Feche modelando em formato de kibe, faça todo esse processo até acabar os ingredientes.
- 9 – Prepare uma panela com óleo, leve ao fogo médio e coloque os bolinhos, frite-os até ficarem dourados, retire e escorra em papel toalha. Por fim, sirva e saboreie!
Informações adicionais:
Essa receita de kibe frito cremoso é tão deliciosa e saborosa, que já foi feita em sites famosos como tudo gostoso, livros de receitas e em programas de TVs, como por exemplo, Palmirinha, Edu Guedes e receitas Ana Maria Braga.
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