Deixe o seu café da manhã mais gostoso com essa receita de pãozinho doce de leite condensado. Esse pãozinho fica tão fofinho que é impossível comer apenas um só.
Ingredientes pãozinho doce de leite condensado
Veja os ingredientes dessa receita incrível, que são super fáceis de encontrar na sua cozinha.
- 700gr de farinha de trigo
- 1 ovo
- 160 ml de leite condensado
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1/2 colher de chá de sal
- 60 gramas de manteiga
- 12 gramas de fermento biológico seco
- 260 ml de leite morno
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- Coco ralado e leite condensado para finalizar
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Como preparar pãozinho doce
1 – Pegue uma vasilha coloque 200 gramas de farinha, o açúcar, o fermento e o leite morno.
2 – Misture bem e depois cubra com um pano. Assim deixe descansar por volta de 30 minutos.
3 – Adicione o ovo, o leite condensado, o sal e a farinha de trigo, então misture tudo muito bem com o auxílio de uma colher.
4 – Assim que a massa firmar, comece a mexer com as mãos, depois adicione a manteiga e comece a misturar com as mãos até absorver toda a manteiga.
5 – Sove a massa até ela ficar bem lisinha e coloque novamente na tigela. Então deixe descansar por 30 minutos.
6 – Divida a massa na quantidade desejada e modele os pãezinhos, depois transfira para uma assadeira e deixe descansar novamente por cerca de 30 minutos dentro do forno.
7 – Pincele gema por cima dos pães e leve ao forno pré-aquecido a 200°C por volta de 25 a 30 minutos, ou até ficar dourado.
8 – Por fim, coloque por cima o restante do leite condensado e coco ralado.
Informações adicionais:
Essa receita de pãozinho doce cremoso é tão deliciosa e saborosa, que já foi feita em sites famosos como tudo gostoso e Nestlé. Também você encontra em livros de receitas e em programas de TVs, como por exemplo, Palmirinha, Edu Guedes e receitas Ana Maria Braga.
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