Se você já cansou daquele sanduichinho básico ou da torradinha sem graça, tenho uma dica quente (literalmente!) pra você: um pão recheado com queijo e presunto que é de dar água na boca.
Ingredientes pão recheado com queijo e presunto
- 1 sachê de fermento biológico seco
- 500g de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de açúcar
- 150g de presunto
- 1/2 xícara de leite
- 1 colher de sopa de sal
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 xícara de água morna
- 150g de queijo mussarela
- 1 ovo
Modo de preparo passo a passo
- Prepare em primeiro lugar uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento e o sal.
- Adicione em seguida a água morna, o leite, o ovo e a manteiga. Misture bem até obter uma massa homogênea.
- Sove a massa em uma superfície enfarinhada por cerca de 10 minutos, até que ela fique bem lisa e elástica.
- Cubra a massa com um pano e então deixe-a descansar por 30 minutos.
- Abra a massa com um rolo em uma superfície enfarinhada e em seguida corte-a em retângulos.
- Acrescente o queijo e o presunto em cada retângulo de massa e enrole, fechando bem as pontas.
- Coloque os pães em uma assadeira untada e então deixe-os descansar por mais 20 minutos.
- Pré-aqueça o forno a 200°C. Coloque a assadeira no forno para assar por cerca de 25 minutos, ou até que fiquem dourados. Por fim, sirva e saboreie!
E o melhor: além de delicioso, é prático e vai fazer você ganhar vários pontos com a galera de casa ou até mesmo com os amigos em uma visita surpresa.
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