Pão Recheado com Calabresa e creme: Faça então esta iguaria deliciosa para servir num lanche maravilhoso para ser servido em diversas ocasiões. Aprenda agora!
Ingredientes
Creme de Calabresa
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 cebola pequena picada
- 1 dente de alho
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 tablete de Caldo de Galinha
- 2 xícaras de chá de Leite Líquido Integral
- 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- 500 g de calabresa picada
- 1 caixinha de Creme de Leite (para que possa ficar bastante cremoso)
- 1/2 colher de sopa de salsa picada ou cheiro verde
- 1/2 colher de sopa de cebolinha picada
Montagem
- 6 pães italianos redondos pequenos inteiros
- queijo parmesão ralado para polvilhar
Modo de Preparo do Pão Recheado com Calabresa e Creme
Creme de Calabresa
1. Em primeiro lugar pegue uma panela, derreta a manteiga e coloque para refogar a cebola e o alho, adicione em seguida a farinha de trigo e deixe dourar.
2. Logo depois adicione moderadamente o Caldo de Galinha dissolvido no Leite e então misture para engrossar.
3. Adicione em seguida o queijo parmesão, a calabresa, o Creme de Leite, a salsa ou cheiro verde e a cebolinha.
4. Retire em seguida do fogo e reserve.
Montagem
1. Logo depois pegue o pão italiano, retire a tampa na parte de cima do pão e retire em seguida o miolo.
2. Coloque em seguida dentro dos pães italianos o creme de frango já preparado.
3. Polvilhe então queijo parmesão e leve ao forno médio-alto aquecido anteriormente por cerca de 10 minutos
4. Deixe o pão por cerca de mais 10 minutos para gratinar e por fim Sirva seu delicioso pão recheado!
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